[產品]香草培根

• 用大量香草醃製,再經過長時間煙燻,味道與口感皆有別於市面上的所有培根
• 將鍋子熱鍋後,正反面微煎五秒即可食用.肉汁豐富.煙燻味柔和.非常適合所有料理的搭配
• 每包售價NT250/235g
• 冷凍保存,不拆封可保存90天

香草培根

[產品]美式黑椒火腿

• 使用三種黑楜椒:黑楜椒粉/黑楜椒碎粒/黑楜椒原粒

• 香味迷人,帶點微辣

• 口味稍鹹

• 適合搭配氣泡飲料

• 每包售價NT300/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存45天

[產品]黑糖里肌火腿

• 整條里肌肉製作，使用台南關山黑糖醃製

• 口感稍硬,搭配各式醬汁更能突顯風味

• 無油,熱量少,深受女性朋友喜愛

• 適合搭配沙拉,冷菜一起食用

• 每包售價NT350/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存30天

[產品]梅花火腿

• 整條梅花肉製作，使用9種香料醃製

• 適合小朋友以及老人家食用

• 需熱鍋微煎加熱食用

• 每包售價NT380/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存45天

[產品]原味火腿

• 使用肉多油少的豬後腿,加入簡單的岩鹽調味

• 軟嫩多汁,屬於火腿當中的基本款

• 拆封即可食用或微煎加熱

• 每包售價NT300/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存30天

[產品]法式香草燻鴨胸

• 花蓮玉里無毒養殖櫻桃鴨

• 使用馬佑蘭,羅勒等香草醃製,短時間密集煙燻.保留鴨胸肉汁與美味的脂肪

• 微煎後厚切,搭配桃子,梨子,柳橙,更添風味

• 每100g:135元,此產品無法規格化,出貨前依實際秤重販售

• 請冷凍保存,不拆封可保存90天

[產品]農夫夏日火腿

• 台灣第一款起司火腿

• 火腿加入切達起司丁,風味香醇. 腿肉細嫩的口感融合起司後更加順滑

• 厚切火腿配搭香檳或紅酒更能顯出獨特風味

• 每100g:135元,此產品無法規格化,出貨前依實際秤重販售

• 請冷藏保存,不拆封可保存45天

[產品]櫻桃鴨火腿

• 使用花蓮玉里無毒養殖櫻桃鴨

• 煙燻味適中

• 多汁爽口彈牙,完全不油膩

• 當冷盤, 配上哈密瓜.梨子.桃子.都非常適合

• 每包售價NT350/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存45天

櫻桃鴨火腿

[產品]南法鄉村鹹肉

• 使用大量香草醃製四天再煙燻,風味柔和迷人

• 非常適合做為義大利麵,燉飯,鹹派的食材

• 也可蒸熱後搭配白蘿蔔,梨子,桃子,都非常美味

• 每100g:95元,此產品無法規格化,出貨前依實際秤重販售,每條約350-500元

• 請冷凍保存,不拆封可保存90天

南法鄉村鹹肉

[產品]奧德薩火腿

• 奧德薩火腿是烏克蘭奧德薩燻腸放大版,煙燻味道濃,內餡有豬背油,大量蒜頭以及黑胡椒

• 建議吃法: 將奧德薩切成小丁與大蒜洋蔥爆香, 再拌入馬鈴薯泥以及牛奶 

        想要稠一點牛奶可少放,完成後抹在麵包上或與燉肉一起食用

        想要稀一點牛奶可多放,再與紅蘿蔔雞肉一起燉煮,即為一鍋地道的烏克蘭家常濃湯

• 每包售價NT350/250g

• 請冷藏保存,不拆封可保存45天

[產品]波克貝利

• 培根類

• 醃製期長,用鹽量少,燻製好後去皮

• 風味醇厚,可搭配蕪菁,甜菜,酸黃瓜,蕃茄,白蘿蔔,梨子

• 料理時切稍厚微煎,可配著麵包跟紅酒食用

• 每100g:125元,此產品無法規格化,出貨前依實際秤重販售

• 請冷凍保存,不拆封可保存90天

波克貝利